Originalküche aus Sri Lanka & Südindische Spezialitäten
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Wir begrüßen Sie herzlichst bei uns und nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Sri Lankas Küche. Wir freuen uns darauf, Sie mit authentischen Spezialitäten in hervorragender Qualität zu verwöhnen. Das gesamte Essen im Restaurant Sigiriya wird aus gesunden, frischen Lebensmitteln bester Qualität zubereitet. Selbstverständlich verwenden wir in unserer Küche kein Glutamat. Genießen Sie Curry-Gerichte, vegetarische Speisen, köstliche Desserts ... schauen Sie sich in unserer aktuellen Speisekarte um! Alle Speisen sind natürlich auch zum Mitnehmen zu bestellen.
Unsere Gäste, die vegetarisch und/oder vegan essen, erwartet eine breite Auswahl an leckeren Speisen sowie veganen Milchgetränken.
Beim Fleisch achten wir besonders auf die Herkunft. Unser Rind- und Lammfleisch stammt aus den Neuland-Höfen, die für artgerechte Tierhaltung sorgen.
Um die Bauern in Sri Lanka und den fairen Handel zu unterstützen entschieden wir uns für Ceylon-Tee und Ayurvedische Kräutertees aus biologischem Anbau, welcher mit einem „FairTrade“ Label ausgezeichnet wurde.
Das beliebteste Essen Sri Lankas ist „Reis und Hodhi“. Dahinter verbergen sich allerdings unzählige Gerichte. Denn Hodhies – oder auch Curries – sind unterschiedlichste Saucen-gerichte mit Fisch, Fleisch oder Gemüse. Diese werden mit erlesenen Mischungen aromatischer Gewürze verfeinert.
Zur Gewürzkunde
Wir beliefern auch gern individuell Ihre Veranstaltungen und Events. Für private und Firmenveranstaltungen, Menüs / Buffets nach Ihren Wünschen.
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Restaurant Sigiriya
Grünberger Str. 66
10245 Berlin
