KOTHU ROTHI  
  Südindische Teig Spezialität!
Wird bei uns mit buntem Salat und Papadam serviert!
 
     
45. Kothu Rothi mit Gemüse (vegetarisch)
Südindische Spezialität aus dünnen Teigstücken, gebraten mit verschiedenem Gemüse und nach Sri Lanka Art gewürzt
€  7,90
46. Kothu Rothi mit Chicken Curry
Gebratene Teigstücke mit Gemüse und pikant gewürztem Hühner-Curry mit Kümmel
€  9,50
47. Kothu Rothi mit Mutton Curry
Dünne Teigstücke gebraten mit Gemüse. Außerdem pikantes Lamm-Curry gewürzt nach südindischer Art (mittelscharf)
€ 10,50
48. Kothu Rothi mit Malu Hodhi
Gebratene Teigstücke mit Gemüse und Lachs-Curry. Gewürzt nach Sri Lanka Art mit Goraka, Koriander, Karapincha und Zimt
€ 10,50
49. Kothu Rothi mit Mas Hodhi
Südindische Teigstücke gebraten mit Gemüse. Zusätzlich pikantes Rindfleisch-Curry, zubereitet mit Ingwer, Zwiebeln, Zimt und schwarzen Senfkörnern
€ 10,50
 

 

 

 

 

 

 

 


 

Kothu Rothi
Ein spezieller Teig auf der Grillplatte gegart, gefaltet
und nachher in Streifen geschnitten. Im Anschluss mit Gemüse oder zusätzlich mit Fleisch gebraten.